2025년 10월 18일 • K-Food
맵단맵단의 정석: 로제 떡볶이와 한국 홈카페의 부상
한국의 푸드 트렌드는 빠르게 변합니다. 2025년은 크리미한 로제 소스와 서울의 감성 카페를 집으로 옮겨온 '홈카페'가 대세입니다.

"한국인은 밥심"이라는 말, 들어보셨나요? 하지만 2025년 우리의 식탁은 밥뿐만 아니라 눈과 입이 모두 즐거운 트렌디한 메뉴들로 가득합니다.
요즘 한국 SNS를 뜨겁게 달구고 있는 두 가지 키워드는 바로 **'로제(Rosé)'**와 **'홈카페(Home Cafe)'**입니다. 집에서 떠나는 한국 미식 여행, 시작해볼까요?
K-Food의 새로운 왕좌: 로제 떡볶이
빨간 고추장 떡볶이는 잠시 잊으세요! 지금의 대세는 고추장 소스에 우유나 생크림을 섞어 부드럽고 꾸덕꾸덕하게 만든 **'로제 소스'**입니다.
- 맛의 비밀: 고추장의 매운맛을 크림이 부드럽게 감싸주어, 매운 음식을 잘 못 드시는 분들도 맛있게 즐길 수 있습니다. 베이컨이나 비엔나 소시지, 중국 당면을 추가하면 금상첨화!
- 간편식 열풍: 한국 마트까지 갈 필요 없어요. 물만 부으면 완성되는 '컵 떡볶이'나 '밀키트'로 집에서도 5분 만에 로제 떡볶이를 즐기세요.
나만의 작은 서울: 홈카페 (Home Cafe)
카페 투어에 진심인 한국인들이 이제는 집안 한구석을 감성 카페로 꾸미기 시작했습니다.
- 감성 컵 & 접시: '곰돌이 모양 시리얼 볼', '레터링 유리컵' 등 귀엽고 아기자기한 식기들이 인기 폭발입니다. 맛보다 플레이팅이 중요한 시대니까요.
- K-디저트의 변신: 약과(Yakgwa) 아시나요? 조선시대 간식인 약과가 쿠키나 아이스크림과 만나 힙한 디저트로 재탄생했습니다. '약과 쿠키'는 꼭 드셔보세요.
- 홈 바리스타: 캡슐 커피는 기본, 직접 원두를 갈아 마시는 핸드 드립 도구들도 많이 찾습니다. '맥심 골드 믹스'도 홈카페 메뉴로 변신 (라떼로 만들어보세요)!
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Rose Tteokbokki(로제 떡볶이)Korean Yakgwa(약과)Korean Cute Cup(한국 감성 컵)
맛있는 음식 하나로도 평범한 하루가 특별해질 수 있습니다.
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Foodie Seoul
ShopKoreaOnline Contributor