전 세계인의 입맛을 사로잡은 매운맛, 농심 라면의 비결과 집에서 즐기는 특별한 레시피를 만나보세요.

Nongshim ramen: K-푸드 열풍의 중심에 서다

한국인의 소울푸드를 꼽으라면 단연 Nongshim ramen의 얼큰한 국물 향기를 빼놓을 수 없습니다. 한국의 작은 주방에서 시작된 이 맛은 이제 뉴욕부터 런던까지 전 세계인의 찬장을 채우는 글로벌 아이콘이 되었습니다. 이병학 농심 대표이사의 진두지휘 아래, 농심은 '글로벌 식문화 창조기업'으로 도약하며 한국의 맛을 세계화하고 있습니다.

K-푸드 열풍의 중심, 왜 농심인가

농심은 단순한 브랜드를 넘어 한국의 식문화를 전파하는 대사 역할을 합니다. 신라면, 안성탕면과 같은 제품들은 한국적 정체성을 담고 있죠. 5분 안에 완성되는 깊은 우육수 맛의 국물은 전 세계 소비자들에게 '제대로 된 한 끼'라는 인식을 심어주었습니다.

한국의 맛을 세계로: 농심의 글로벌 전략

농심은 해외 생산 기지와 유통망을 공격적으로 확대하여 접근성을 높였습니다. 각 국가의 입맛에 맞춘 현지화 제품을 선보이면서도, 한국 라면 특유의 '얼큰함'이라는 본질은 잃지 않는 전략을 취하고 있습니다.

K-콘텐츠와의 시너지

한국 드라마나 영화를 보다 보면 자연스럽게 라면이 당기는 경험, 다들 있으시죠? 영화 '기생충'의 짜파구리처럼 K-콘텐츠 속에 녹아든 농심 라면은 전 세계 팬들에게 반드시 먹어봐야 할 '머스트 해브 아이템'이 되었습니다.

라면 한 그릇에 담긴 스토리텔링

농심 라면에는 '정(情)'과 가족의 따뜻함이 담겨 있습니다. 고된 하루 끝에 친구와 나누는 한 그릇, 혹은 고향이 그리울 때 찾는 위로의 음식으로서 브랜드 스토리를 쌓아가고 있습니다.

환경과 건강을 생각하는 혁신

최근 농심은 건면(Air-baked), 비건 인증 제품, 저나트륨 라인업을 확대하며 건강한 식문화를 선도하고 있습니다. 이는 단순한 유행을 넘어 지속 가능한 식문화를 만들고자 하는 농심의 의지입니다.

서울 Bites 홈카페: '쿠쉬쿠쉬' 크림 신라면 레시피

라면을 더 고급스럽게 즐기고 싶다면? 이 3단계 레시피를 따라 해 보세요.

면 삶기: 평소 물 양의 절반만 넣고 면을 삶습니다.
우유 투하: 물이 자작해지면 우유 200ml와 스프를 넣습니다.
마무리: 체다 치즈 한 장과 대파를 넣고 꾸덕해질 때까지 저어주면 완성! 주의: 신라면은 매운맛 강도가 높은 편(4/5)입니다. 우유를 넣으면 훨씬 부드러워집니다.