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2025年10月18日K-Food

甜辣交织:Rosé 玫瑰酱炒年糕与韩式居家咖啡馆的兴起

韩国美食潮流瞬息万变。2025年的主角是奶油般的玫瑰酱 (Rosé),以及在家复刻首尔氛围感咖啡馆的一股热潮。

甜辣交织:Rosé 玫瑰酱炒年糕与韩式居家咖啡馆的兴起

您听说过“韩国人靠饭劲(饭心)活着”这句话吗? 但在2025年,我们的餐桌上不仅有米饭,还有令人赏心悦目的潮流菜单。

目前在韩国社交媒体上最火爆的两个关键词就是**“Rosé (玫瑰酱)”“Home Cafe (居家咖啡馆)”**。让我们在家也能踏上韩国美食之旅吧!

K-Food 的新霸主:Rosé 玫瑰酱炒年糕

忘掉传统的红色辣炒年糕吧!(开玩笑的,那仍然是经典。) 但现在的主流是将韩式辣酱与牛奶 or 淡奶油混合,制成柔滑、浓郁的**“Rosé 酱汁”**。

  • 美味的秘密: 它中和了强烈的辣味,非常适合那些不能吃太辣的人。加入培根、香肠或宽粉(中国粉条),简直是锦上添花!
  • 方便食品热潮: 无需飞往韩国。您可以在 eBay 上轻松买到只需加水即可完成的“杯装炒年糕”或“料理包”。

我专属的小首尔:Home Cafe

以热爱探店闻名的韩国人,现在开始把家里的角落布置成感性十足的咖啡馆。

  1. 氛围感杯碟: “小熊形状的麦片碗”、“印字复古玻璃杯”等人气爆棚。重要的不仅仅是饮料,更是拍照的道具。
  2. 韩式甜点的新生: 您知道**“药果 (Yakgwa)”**吗?这种传统点心现在与曲奇或冰淇淋结合,重生为最潮的甜品。“药果曲奇”绝对值得一试。
  3. 家庭咖啡师: 从胶囊咖啡机到手冲工具,在家制作专业品质的咖啡已成为新常态。

推荐购物清单 🛒

这个周末,在家举办一场 K-Food 派对怎么样?

  • Rose Tteokbokki (Rosé 炒年糕)
  • Korean Yakgwa (药果)
  • Korean Cute Cup (韩系可爱杯子)
  • Maxim Gold Coffee Mix (韩国人的灵魂咖啡,Maxim 速溶咖啡!)

一顿美味的饭菜就能让平凡的一天变得特别。

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Foodie Seoul

ShopKoreaOnline Contributor